4.2.09

Pa-la-cin-keeeeee!!!!


Dakle,
djeca jos preksinoc htjela palacinke za veceru... A bilo je vec skoro pola deset kad smo usle u kucu... i nije imalo smisla da ih tada muckam, pa przim i tako to... I onda juce, kad sam dosla s posla, ja ih fino zamutim...

Klasicno zamucivanje:

- 2 jaja
- prstohvat soli
- 1 dl ulja
- 2 dl mlijeka
- brasna - kolicina zavisi od toga koliko palacinki zelite, al to vec svi znate :)
- i tople vode malko, tek toliko da ne pucaju (jer moje je iskustvo takvo, ako ih zamutim samo sa mlijekom, onda mi pucaju...)


Tako ja to fino zamutim i onda se sjetim da je na Coolinarici vise korisnika u smjesu za palacinke dodavalo i kakao - kako bi se dobile cokoladne palacinkice...

I onda ja odvojim pola smjese, pa dodam 1 veliku kasiku kakaoa u jedan dio, pa mutim, pa nece grudvice da se razbiju, dodam jos malo brasna, umuti se, dodam vode da dodjem do zeljene gustine i eto... Ostanu smjese da cekaju da se djeca vrate iz skole...

U medjuvremenu, vatrica se u sporetu razgorjela, ja pripremim dva tiganja i kad su bubice stigle, navalim da przim :) :) :)

Obicne palacinke sam podijelila - dio za slani nadjev: rendana sunka, sir i kecap - tako to bubice vole... A onda sam ostale bijele i one cokoladne palacinkice filovala eurokremom, malo ih ljepse umotala i ispalo je: mmmmmmmm......




Prijatno!

Broj komentara: 12:

branka kaže...

Meni ovo zmajice jako lijepo.
Ja volim palacinke, ali mogu se savladat da ih ne jedem :):)
Ali ove crne mi tako fineeeee, ne zam bi li odolila :):)
Krasno izgledaju :)

SweetSensation kaže...

uuu, a vidi ovih čokoladnih! super su! evooo meeeneee k tebi na pa-la-čin-keeeee :D

cuisine by monsoon kaže...

i moja su djeca slaba na palacinke... he, he nije ni mama puno bolja...:))) cokoladne bas izgledaju onako njam njam... mozda i ja drugi put odvojim pola smjese...:)))

Tash kaže...

:)))
e, a fora je kad sam ih isprzila, ja sva ponosna iznosim djeci i umjesto odusevljenja, prvo dobijam pitanje: a sto nisi i crvene napravila???
:P kao da sam im sto puta pravila i sve ove cokoladne, pa im dosadile !?!?!?!
a onda se sjetim da sam imala jestive crvene boje, mogla sam i to...
al neka, neka nesto ostane i za sljedeci put... :)

Marija kaže...

Uf, čokoladne! Šta bih sad dala da mogu da probam!

melrose kaže...

Ovo je genijalna ideja!!! A jos sa domacim pekmezom od kaisija...

Stevo kaže...

Ups! Ove palačinke su se već ohladile. Danas je 02. 03. 009. Tri nedelje se ništa nije jelo?

Tash kaže...

ma jelo se, stevo, no se nije imalo kad kaciti :) :) :)

Tatjana/Babuci kaže...

Predivne palacinke, moram priznati da ih nisma pravila na ovaj nacin ali predobro izgledaju!!!

branka kaže...

Ajde zmajice....di si vise :))
Nedostajes mi....
Na mom blogu http://neretvanskanostalgija.blogspot.com/
imas nagradu pa je mozes uzeti ako zelis :))

Stevo kaže...

Vidim, osim palačinki, ne jede se.

Tash kaže...

i vi meni svi nedostajete, ali jednostavno sam s vremenom veoma tanka... makar sam negdje tanka :P
cim ulovim malo vremena, eto mene :) :) :)